秀徳本店

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2014年11月から店名を秀徳本店 に変更となるも、新鮮な魚介類他、使う食材に手抜きなし。毎日、全国から築地に集まる極上の活きた白身魚を熟練した技で神経に針を入れて締める最高の身のしまり。

旬の貝類、朝一番で必ず手と舌であぶらを確かめた近海天然まぐろを競り落とす。それを一流職人が門外不出の秘伝配合で完成された最高のしゃりで魚の甘味を最大限に引き出す圧巻の一貫。

職人が認めた九州、豊後水道の海流にもまれた日本一の白身魚を堪能して下さい。

お食事一覧

コース

ランチ

お飲物一覧

日本酒にもこだわっております。

旬のにぎりにに合せて日本酒もお楽しみくださいませ。

店舗概要

店名 秀徳本店
(しゅうとくほんてん )
所在地 〒104-0045
東京都中央区築地4丁目14−16
電話番号 03-3541-4015
営業時間 10:30〜15:00
17:00〜22:00
定休日 火曜日

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